Кандидат искусствоведения, музыковед, руководитель Научно-творческого Центра киномузыки Московской консерватории, член Союза композиторов России и Международного общества теории музыки, лауреат Премии им. Курехина и Zverev Art Prize. Ведет авторский курс в Московской консерватории.
Окончил Московскую консерваторию и аспирантуру того же вуза. С 2005 года регулярно публикуется в ведущих изданиях страны на темы, связанные с музыкальным и изобразительным искусством, кинематографом. Автор шести монографий и ряда нотных изданий.
Выступил режиссером и сценаристом музыкально-документальных фильмов Московской консерватории «Симфония органа» и «В поисках гармонии», показы которых прошли на Московском международном кинофестивале и других престижных киносмотрах, а также в Государственном Эрмитаже, Третьяковской галерее и в кинотеатрах России.
Выполнил и опубликовал научные редакции-реконструкции театральных произведений Михаила Матюшина: оперы «Победы над Солнцем», экспериментального спектакля «Осенний сон». Редакция «Победы над Солнцем» была исполнена в Московской филармонии, а также звучала на выставке «Весь авангард» Государственного Русского музея. «Осенний сон» прозвучал в Центре «Зотов» и в Музее петербургского авангарда (Дом М.В.Матюшина). С 2024 года Сергей Уваров выступает куратором крупных междисциплинарных проектов. В их числе — выставка «Любовь в авангарде. Михаил Матюшин и Елена Гуро» (Центр «Зотов»), проект Союза композиторов России, Центра киномузыки Московской консерватории и Эйзенштейн-центра «Броненосцец “Потемкин”: новый курс).